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La Confrérie du Gruyère
Créée en 1981, à l'initiative d'une poignée de "terriens" convaincus, la CONFRERIE du GRUYERE compte à ce jour environ 1700 membres, gentes Dames et solides Compagnons...
Le but principal de la Confrérie consiste en la promotion de l'authentique fromage de gruyère fabriqué au sein de l'aire d'appellation de la Charte signée par les organisations concernées.